O queijo minas padrão é o queijo que possui uma umidade bem mais baixa quando comparado ao queijo frescal. Por conta disso, esse produto pode ser comercializado a meia cura, possibilitando um longo período de validade.
Assim sendo, o queijo minas padrão por vezes é confundido com o queijo canastra, mas isso é um equívoco, visto que o queijo canastra é especificamente produzido na Serra da Canastra. Esse é um tipo particular de queijo com suas características próprias.
O queijo minas padrão possui um sabor amplamente conhecido e degustado por todo o país, e também possui características específicas.
Avaliações
Não há avaliações ainda.