TABUA DE FRIOS ITALIANOS SALAME MILANO E PROSCIUTTO CRU 120G

Salame Milano: Possui sabor levemente adocicado, ele é obtido a partir da moagem da paleta, da gordura e do pernil suínos, recebendo uma condimentação específica mais apurada.
O amadurecimento deste produto leva, em média, 90 a 120 dias. O corte é harmoniosamente aromatizado e tem coloração vermelho rubi pálido.
Prosciutto Crudo: Produzido com suínos de regiões europeias, porém maturado na Itália.
Tipicamente italiano, passa por um demorado processo de
confecção com características únicas, como o local onde é realizada a salga e o processo de cura.