Queijo de formado único e com defumação natural. Com sabor ligeiramente ácido, textura firme e compacta. A massa é filada e esbranquiçada.
Moldado à mão, de forma artesanal, seu formato é único e atrativo. É excelente para aperitivos e para dar sabor em saladas. Tem versões saborizadas que fazem sucesso: alho, orégano e pimenta.
Ingredientes
Leite Pasteurizado, Fermento Láctico, Cloreto de Sódio (Sal), Alho em pó, Agente de Firmeza cloreto de cálcio (INS 509) e coagulante microbiano. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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