O Queijo Montanhês tem origem na região Sul de Minas Gerais, e possui esse nome por se produzido em grande quantidade na Serra da Mantiqueira.
Ele lembra o queijo parmesão pela cor e textura, mas possui um sabor mais suave.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS : Porção de 30g (1 fatia)
–
Valor energético
120kcal=500kJ (6%VD)
Carboidratos
0 (0%VD)
Proteínas
9,6g (13%VD)
Gorduras totais
9,1g (17%VD)
Gorduras saturadas
5,8g (26%VD)
Gorduras trans
0 ( – )
Fibra alimentar
0 (0%VD)
Sódio
260mg (11%VD)
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